L'agence intérim Interaction de poitiers recherche pour son client, un Maître d'Hôtel dynamique et passionné par le service.Mission :En tant que Maître d'Hôtel, vous serez responsable de la gestion et de la coordination de l'équipe de salle. Vous serez le garant de la qualité du service et du bien-être des clients. Vos principales missions seront :Accueillir et installer les clients avec professionnalisme et convivialitéOrganiser et superviser le service en salle en étroite collaboration avec les chefs de rangGérer les réservations et l'organisation des plannings de serviceVeiller au bon déroulement du service, à la satisfaction des clients et à la qualité des prestationsFormer et encadrer le personnel de salle, en assurant leur montée en compétencesAssurer la liaison avec la cuisine et le bar pour garantir une coordination parfaiteAppliquer les standards de l'établissement et contribuer à son développementContrat : InterimNiveau d'étude : BAC, BAC proExpérience : de 6 mois à 2 ansSalaire : de 12EUR à 15EUR par HEURE + mutuelleExpérience de 3 à 5 ans dans un poste similaire, de préférence dans un établissement gastronomique ou hôtelier de luxeExcellente présentation et sens du détailQualités humaines et relationnelles (écoute, disponibilité, empathie)Leadership et capacité à travailler en équipeMaîtrise des techniques de service et de gestion de salleConnaissance des vins et de la carte des mets appréciéeMaîtrise de l'anglais, une autre langue est un plus